Cataplana for all: Cookery workshop / Experiência culinária

PT:
Como surgiu a cataplana? Qual é o método de cozedura? Que receitas podem ser confecionadas neste utensílio? Estas são algumas das perguntas que poderá ver respondidas pelo Chefe de cozinha que o acompanhará nesta aula de culinária.

E se preferir pode incluir neste programa, a par da história da cataplana, uma ida ao mercado local, onde irá aprender a escolher os melhores ingredientes para as suas receitas. De seguida, será desafiado a prepará-los e a confecioná-los como um verdadeiro Chefe de cozinha, terminando com uma refeição completa.

Inclui: Avental + Certificado de participação (e oferta do livro de receitas 'Cataplana Algarvia: tradições e recriações' no workshop com ida ao mercado)

Nota:os preços variam consoante a receita e o número de participantes. E as crianças com idades compreendidas entre os 8 e os 17 anos podem participar, desde que acompanhadas por um adulto. As crianças de idade igual ou inferior a 7 anos apenas podem assistir. A duração é de 3 horas ou de 4,5 horas dependendo do workshop escolhido incluir a ida ao mercado.


EN:
Where the cataplana come from? What cooking method is used? What recipes can be prepared using this utensil? These are just some of the questions that you can hear answered by the chef who will accompany you on this gastronomic experience.

And if you prefer, you can include in this programme, as well as the history of the cataplana, a visit to the local market, where you will learn to choose the best ingredients for your recipes. Then you will be challenged to prepare and cook them like a real chef, ending with a full meal.

Includes: Apron + Participation certificate (and the gift of a recipe book 'The Algarve cataplana: traditions and reinterpretations' in the worshop that visit the market)

Note: prices vary depending on the recipe and the number of participants. And children aged between 8 and 17 can participate, provided they are accompanied by an adult. Children aged 7 or under may only watch. The duration of the programme is 3 hours or 4,5 hours depending on the workshops including the visit to the market.

Informação para Reservas: email para contacto@algarvefantastic.com ou click no botão "Contacto" (antes "Criar conta")
Morada / Ponto de encontro: Faro - Centro Histórico / Historical Center
Zona de férias/atividade:
Sotavento Algarvio (Algarve Este)
Barlavento Algarvio (Algarve Oeste)
Algarve Centro
Perfil:
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Categoria: o que fazer

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